乳钙也叫乳清钙，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙，还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分，对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说，乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多，基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中，牛乳钙最容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等天然营养成份，都是*的帮助钙吸收的因子。

产品优势

-从牛奶中分离，天然、安全，自然的奶香味更容易被消费者接受

-对肠胃刺激小，可被人体有效吸收与利用

-与人体骨骼牙齿的组成接近，合理的钙磷比使补钙效果更好

-补钙效果不会发生逆转，增加的骨密度即使在停止补充乳矿物盐三年后依然保持，而无机钙停止补充后已增加的骨密度会逐渐消失。

应用范围

强化钙、铁、锌等矿物质的营养保健品；

-奶制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等；

-豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等。

天然牛奶钙源，钙含量为24% 根据*粉国家标准添加：1吨奶粉中添加125g    

禁用范围

国家*营养师、中国营养师学会会员李东烨介绍说：外国人食用部分新资源食品后，暂无不利反应，但因中国人身体状况异于外国人、婴幼儿的器官和抵抗力不如成年人。“为安全起见，才规定禁止将乳矿物盐添入婴幼儿食品”。

有营养专家指出，之所以不能在婴幼儿食品特别是宝宝奶酪中加入乳矿物盐，是因一般食物中增加乳矿物盐是为增加钙含量，而奶酪本身钙含量就已经相当高，是普通牛奶的六倍到七倍。“婴幼儿*还没有发育成熟，无法吸收高蛋白高钙的食物，如果吃了会给*造成过重负担，影响到健康发育。